A Biodyssée controla os seus produtos de A a Z: seleção das matérias primas, importação, criação de misturas e lotes, torrefação, aromatização e embalagem. Partimos ao encontro dos nossos parceiros produtores e artesãos para conhecer a origem das nossas matérias primas. Sempre que possível, privilegiamos parcerias locais trabalhando com PME da região, com quem partilhamos valores comuns.
A Biodyssée tem como objetivo descobrir e partilhar o conhecimento gastronómico dos produtores e artesãos, para o transmitir às gerações futuras. Encontramo-nos com cada um dos nossos produtores para absorvermos as suas tradições e compreendermos o que transforma os seus conhecimentos numa riqueza única.
Nossa missão ? Permita que todos consumam bons produtos orgânicos diariamente.
