Pimenta preta moída bio 40g

Descrição : Rainha das especiarias, a nossa pimenta preta é proveniente de jardins de especiarias na ilha de Sri Lanka. Os seus grãos são colhidos verdes e secos ao sol. Apresenta um perfume fresco, forte e amadeirado, que permite realçar os sabores de todo o tipo de pratos salgados. Polvilhe os seus pratos no fim da cozedura, a fim de preservar todos os seus aromas.

Sabor : Forte e amadeirada – Ideal para condimentar todo o tipo de pratos /Intensidade5 em 5

Ingredientes : Pimenta preta moída* – *Proveniente de agricultura biológica

Peso : 40g

Origem : Sri Lanka

Sabia que ? 

Originária da costa Malabar no sudoeste da península indiana, a pimenta tornou-se rapidamente uma preciosa moeda de troca. No ano 410, após a tomada de Roma pelos Visigodos, o seu chefe Alaric exigiu o pagamento de 3000 libras de pimenta o que, na época, era sinal de grande poder. Ainda hoje a pimenta preta é a especiaria mais popular do mundo.