Curcuma em pedaços bio 500g

Descrição : A nossa curcuma é proveniente dos jardins de especiarias situados na região de Matale, no centro do Sri Lanka. Esta especiaria, com delicado sabor apimentado mas não picante, pode ser muito facilmente utilizada na cozinha, tanto com carnes brancas como com peixes, ou ainda molhos.

Sabor : Suave a aromática – Ideal para temperar legumes, peixes, frango, arroz ou cozinha indiana. /Intensidade2 em 5

Ingredientes : FR – Morceaux de curcuma* – *Issu de l’agriculture biologique
EN – Pieces of turmeric* – * Organic farming.
DE – Kurkuma-Stücke* – *aus biologischem Anbau.
NL – Stukken kurkuma* – *Afkomstig uit de biologische landbouw.
ES – Piezas de cúrcuma* – *procedentes de agricultura ecológica
PT – Pedaços de curcuma* – *oriundos de agricultura biológica.
IT – Pezzi di curcuma* – *provenienti da agricoltura biologica.

Peso : 500g

Origem : Sri Lanka

Sabia que ? 

Originária da Índia tropical, a curcuma é uma raiz trabalhada em água, seca e depois moída. Esta especiaria é mundialmente reconhecida pelas suas propriedades antioxidantes e pelos seus inúmeros benefícios para o aparelho digestivo e o fígado. Os seus efeitos benéficos para a saúde multiplicam-se quando se associa a curcuma à pimenta.