Curcuma moída bio 30g

Descrição : A nossa curcuma é proveniente dos jardins de especiarias situados na região de Matale, no centro do Sri Lanka. Esta especiaria, com delicado sabor apimentado mas não picante, pode ser muito facilmente utilizada na cozinha, tanto com carnes brancas como com peixes, ou ainda em molhos.

Sabor : Suave e aromática – Ideal para temperar legumes, peixes, frango, arroz ou cozinha indiana. /Intensidade2 em 5

Ingredientes : Curcuma moída* – *Proveniente de agricultura biológica

Peso : 40g

Origem : Sri Lanka

Sabia que ? 

Originária da Índia tropical, a curcuma é uma raiz trabalhada em água, seca e depois moída. Esta especiaria é mundialmente reconhecida pelas suas propriedades antioxidantes e pelos seus inúmeros benefícios para o aparelho digestivo e o fígado. Os seus efeitos benéficos para a saúde multiplicam-se quando a curcuma é associada à pimenta.