Cravinho inteiro bio 35g

Descrição : O nosso cravinho é cultivado nos jardins luxuriantes da ilha do Sri Lanka. O cravinho é famoso pelo seu gosto forte, muitas vezes utilizado para realçar o sabor das aves, de carnes cozidas, de caldos, ou ainda de conservas. Esta especiaria também fica muito bem se a juntarmos a outras, como a canela, o gengibre e o cardamomo.

Sabor : Forte e picante – Ideal para temperar pastelaria, vinho quente, compotas, estufados, caril e sopas. /Intensidade4 em 5

Ingredientes : Cravinho inteiro* – *Proveniente de agricultura biológica

Peso : 40g

Origem : Sri Lanka

Sabia que ? 

Originário da Indonésia, o cravinho já era utilizado há séculos pelas suas virtudes medicinais, nomeadamente na medicina tradicional indiana. Na China, era costume utilizar o cravinho para melhorar o hálito antes de uma entrevista com o Imperador.