Descrição : Para além das suas virtudes terapêuticas, a salsa é uma planta muito valorizada pelos cozinheiros pela sua delicadeza e o seu gosto vegetal.
Sabor : Suave e vegetal – Ideal para temperar cozidos, batatas, caldos e sopas. /Intensidade2 em 5
Ingredientes : Salsa* – *Proveniente de agricultura biológica
Peso : 8g
Sabia que ?
É a erva aromática mais popular do mundo; a salsa já era conhecida na Antiguidade na Bacia Mediterrânica. Símbolo de alegria e convivialidade, ornava a cabeça das personalidades mais reconhecidas, da mesma forma que o louro. Parece que Hércules tinha o hábito de, nas festas, usar na cabeça uma coroa de salsa. No dia a seguir às orgias, os Romanos consumiam salsa para disfarçar o cheiro a álcool.
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