Descrição : O endro é cultivado pelas suas folhas e pelos seus grãos muito aromáticos. As suas folhas, frescas ou secas, são especialmente utilizadas na cozinha, nomeadamente em saladas, pratos de peixes fumados e molhos à base de natas.
Sabor : Anisado e delicado – Ideal para temperar peixes, batatas ou ovos cozidos. /Intensidade2 em 5
Ingredientes : Endro* – *Proveniente de agricultura biológica
Peso : 13g
Sabia que ?
Originário da Bacia Mediterrânica, o endro tornou-se popular na Europa ao longo dos séculos, graças às suas qualidades antiespasmódicas. Carlos Magno tinha o hábito de oferecer frascos com extratos de endro aos seus convivas, para prevenir os soluços.
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