Moinho de pimenta preta inteira bio 50g

Descrição : Rainha das especiarias, a nossa pimenta preta é proveniente dos jardins de especiarias na ilha de Sri Lanka. Os seus grãos são colhidos verdes e secos ao sol. Apresenta um perfume fresco, forte e amadeirado, que permite realçar os sabores de todo o tipo de pratos salgados. Polvilhe os seus pratos no fim da cozedura, para preservar todos os seus aromas.

Sabor : Picante e amadeirada – Ideal para temperar todo o tipo de pratos. /Intensidade5 em 5

Ingredientes : Pimenta preta inteira* – *Proveniente de agricultuira biológica

Peso : 40g

Origem : Sri Lanka

Sabia que ? 

Originária da costa Malabar no sudoeste da península indiana, a pimenta tornou-se rapidamente uma preciosa moeda de troca. No ano 410, após a tomada de Roma pelos Visigodos, o seu chefe Alaric exigiu o pagamento de 3000 libras de pimenta o que, na época, era sinal de grande poder. Ainda hoje, a pimenta preta é a especiaria mais popular do mundo.