Grãos de coentros em pó 35g

Descrição : Esta planta mediterrânica, cujo fruto aromático se reduz a pó, dá à sua cozinha um sabor refrescante e cítrico. Conjuga-se com uma grande variedade de alimentos e constitui um dos principais ingredientes do caril, garam masala ou outras misturas de especiarias típicas da cozinha indiana.

Sabor : Amadeirado e ligeiramento apimentado – Ideal para temperar pastelaria, carnes, peixes ou legumes. /Intensidade4 em 5

Ingredientes : Coentros em pó* – *Proveniente de agricultura biológica

Peso : 35g

Sabia que ? 

Cultivados no Médio-Oriente e no sul da Europa há milénios, os coentros eram utilizados pelos Romanos como aromática ou erva medicinal. Na Idade Média, os coentros democratizaram-se na Europa, porque eram considerados afrodisíacos; escondiam-nos debaixo das almofadas e davam-nos a beber aos jovens noivos como um filtro de amor.