Mistura de caril forte moída bio 30g

Descrição : A nossa mistura de caril, de cor ocre-alaranjada, é uma mistura de especiarias secas do Sri Lanka. O caril em pó é geralmente composto por curcuma, coentros, cuminhos, sementes de funcho, cardamomo e pimenta.

Sabor : Mistura equilibrada de especiarias – Ideal para temperar carnes, peixes, legumes ou mesmo… sobremesas de fruta ou achocolatadas! /Intensidade5 em 5

Ingredientes : Mistura de caril moído* – *Proveniente de agricultura biológica

Peso : 40g

Origem : Sri Lanka

Sabia que ? 

Originário da Índia, onde é utilizado há milénios, o caril, ou massala (“mistura”, na língua tamil), é uma mistura de especiarias cuja receita varia segundo as regiões do mundo: curcuma, gengibre, canela, pimenta vermelha, anis estrelado, cravinho, coentros, cuminhos…