100% Arábica Moído – Forte – 250g

Descrição : O nosso café é torrado de forma artesanal, beneficiando de uma torra lenta e a baixa temperatura. Este processo permite ao café desenvolver todos os seus aromas durante a torra e proporciona uma melhor digestibilidade.

Sabor : Forte e longo na boca /Intensidade8 em 10

Ingredientes : Café 100% Arábica* – *Proveniente de agricultura biológica

Peso : 250g

Sabia que ? 

A torrefação escura, dita “à italiana”, permite torrar mais o café para acentuar a sua força e a permanência do seu sabor na boca, o que dá ao grão uma cor castanho escura. Este método de torrefação, muito popular na Itália, adapta-se perfeitamente aos cafés sulamericanos.

 

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